Kuchnia & Grill menu 2025.

menu 2025

Menu weekendowe stałe.  Nie obejmuje sezonowych dań specjalnych

BAR MENU 2025

karta alkoholi wysokoprocentowych oraz drinków poniżej

Drinki & koktajle MENU

Oferta drinków sezonowych dostępna na obiekcie u obsługi baru

Gotowe propozycje na imprezy i spotkania

Nie wiesz, na co się zdecydować? Zastanów się, jaki klimat ma mieć Twoje spotkanie i wybierz opcję, która najlepiej wpisze się w scenariusz imprezy:

  • Planujesz biesiadę i totalny luz? Jeśli zależy Ci na integracji, swobodnej atmosferze i zapachu ogniska, nasze Pakiety Grillowe będą strzałem w dziesiątkę. Pyszne, soczyste mięsa i klasyczne dodatki to kwintesencja prawdziwego rancza.

  • Zależy Ci na dynamice i swobodnych rozmowach? Gdy goście wolą krążyć z kieliszkiem w dłoni i nie chcą siedzieć za stołem, postaw na Przekąski Fingerfood. To niesamowite smaki zamknięte w formach „na jeden kęs” – elegancko, nowocześnie i przede wszystkim wygodnie.

  • Organizujesz popołudniowe spotkanie lub rodzinną uroczystość? Jubileusze i kameralne spotkania idealnie dopełnią nasze Pakiety Słodkie. Rzemieślnicze desery i ciasta będą pięknym ukoronowaniem każdej ważnej chwili.

Wybierz gotowy pakiet, który najlepiej pasuje do Ciebie i Twoich gości, a my zadbamy o to, by nikt nie wyszedł z Rancza głodny! Zapoznaj się z naszymi propozycjami poniżej i znajdź swój smak.

Zestaw 1. Pakiet grillowy

Pakiet grillowy to absolutny klasyk na imprezy typu Ranch/Western, więc opisy muszą pachnieć dymem i aromatycznym mięsem.

W menu grillowym serwujemy:

  • 🥩 Karkówka z grilla – solidnie marynowana i krucha.

  • 🍗 Udziec z kurczaka po amerykańsku – soczysty, w aromatycznych przyprawach.

  • 🌭 Tradycyjna kiełbasa – idealnie przypieczona i chrupiąca.

  • 🥟 Kaszanka po ranczersku – nasza specjalność z dymną nutą.

  • 🧀 Oscypek z grilla – regionalny klasyk, podawany na gorąco.

  • 🍟 Dodatki: Złociste frytki, pieczone ziemniaki oraz zestaw chrupiących surówek.

Cena pakietu – 

  • na 10 osób –  400 zł
  • na 15 osób –  600 zł
  • na 20 osób – 800 zł
Zestaw 2: Pakiet pysznych mięs i przekąsek

Pakiet Premium  – Decha pełna Obfitości To kompleksowa propozycja w formie bogatego bufetu. Skomponowaliśmy go tak, aby każdy znalazł swoje ulubione smaki.

W skład tej kompozycji wchodzą:

  • 🍖 Mięsna uczta: Soczyste, pieczone żeberka, aromatyczne szaszłyczki, chrupiące stripsy oraz inne mięsa z naszej karty.

  • 🥟 Tradycyjne dodatki: Podpiekane na złocisto pierogi, które smakują jak u mamy.

  • 🍟 Gorące dodatki: Złociste frytki oraz aromatyczne ziemniaczki prosto z pieca.

  • 🥗 Witaminowe dopełnienie: Zestaw świeżych, chrupiących surówek.

  • ✨ I coś ekstra: Smażone pieczarki z patelni oraz inne sezonowe przysmaki naszego szefa kuchni.

Spróbuj tego co na naszym ranczo najsmaczniejsze!

Cena pakietu – 

  • na 10 osób –  400 zł
  • na 15 osób –  550 zł
  • na 20 osób – 750 zł

Pakiet 3:  zestaw  przekąsek – fingerfood 

Chwila wytchnienia w doborowym towarzystwie Podczas gdy mali kowboje podbijają prerię, zapraszamy Państwa do naszej strefy smaków. Przygotowaliśmy bogaty bufet przekąsek typu finger food, które idealnie sprawdzają się przy wspólnych rozmowach i kawie.

W menu dla dorosłych gości:

  • 🍔 Mini Burgerki – soczyste klasyki w wersji bankietowej.

  • 🌯 Wrapy i Mini Tortille – kompozycje z chrupiącymi warzywami i wyrazistymi sosami.

  • 🥖 Bruschetta – chrupiące grzanki z aromatycznymi dodatkami w stylu śródziemnomorskim.

  • 🍢 Kolorowe Mini Szaszłyczki – lekkie i wygodne przekąski „na jeden kęs”.

  • 🥗 Sałatka z kurczakiem – serwowana w eleganckich monoporcjach.

  • ✨ oraz inne – sezonowe przystawki przygotowane przez naszego szefa kuchni.

wszystko podane na drewnianych deskach z dodatkiem sosów

Cena pakietu – 

  • na 10 osób –  400 zł
  • na 15 osób –  550 zł
  • na 20 osób – 700 zł

Pakiet 4:  słodkie  – ciasta i ciasteczka

Idealna, by zachęcić do zamówienia czegoś chrupiącego do kawy.

Słodka chwila chrupania! Na naszym Ranczu wiemy, że mała słodycz potrafi zdziałać cuda. Nasz pakiet ciastek to starannie wybrana kompozycja kruchych wypieków, które idealnie smakują w przerwie od zabawy lub jako towarzystwo do aromatycznej kawy i herbaty.

w pakiecie znajdziecie mix ciast (5 rodzajów- kawałki bankietowe) , ciasteczka i słodkie przekąski

Cena pakietu – 

  • na 10 osób –  180 zł
  • na 15 osób –  250 zł
  • na 20 osób – 320 zł

Zamówienia ciast i Tortów na imprezy zorganizowane

Zamawianie Ciast i Tortów na imprezy organizowane na terenie Rogate Ranczo

Ciasta i torty na imprezy zorganizowane można zamówić u nas lub w dowolnie wybranej przez siebie cukierni.

  1. Zamawianie ciast bezpośrednio u nas:

Współpracujemy z Cukiernia Róża z Czernichowa https://www.cukierniaroza.pl/ Torty można wybrać tu: https://www.cukierniaroza.pl/nasze-produkty/torty/

Wielkość tortu oraz ilość zamówionych ciast dostosowujemy do ilości zaproszonych osób wg przelicznika:.

Około 1,5 kg ciasta / 10 osób (chrzciny i komunie) Około 2 kg ciasta / 10 osób (wesela) Około 1,5 kg tortu / 10 osób Nie musisz się o nic martwić – ciasta przyjadą do nas bezpośrednio z cukierni samochodem chłodnią i będą przechowywane w naszych lodówkach aż do momentu podania na stoły.

Ciasta i tort doliczymy do Twojego rachunku a zapłacisz za nie podczas końcowego rozliczenia.

Pamiętaj ! nie zamawiaj tortów bezpośrednio w cukierni ponieważ będą traktowane jak zamówione INDYWIDUALNIE

CENY

  • ceny Torów od około 120 za kilogram. Cena  będzie różnić się w zależności od dekoracji, smaku i oczywiście wagi. Cukiernia wykonuje również torty na specjalne życzenie wg przesłanych wzorów. ceny ustalane indywidualnie.
  • Ciasta mix (około 15 zł-18 zł /osoba)
  1. dostarczanie ciast we własnym zakresie:
  • Ciasta muszą być zakupione w cukierni a do wglądu przedstawiony paragon zakupu.
  • Nie ma możliwości wniesienia do naszej restauracji ciast i tortów wykonanych w warunkach domowych
  • Ciasta muszą być pokrojone.
  • Wymagane jest podpisanie „oświadczenie za wniesiony towar”

Ceny za serwis

  • W przypadku wnoszenia swoich ciast, pobierana jest opłata 8,-/os.
  • W przypadku wnoszenia swojego tortu 100 zł ,-serwis

Powyższa cena obejmuje przechowywanie tortu/ciasta w warunkach chłodniczych aż do momentu podania na stoły, serwis (talerzyki, łyżeczki widelczyki) oraz podanie do stolików

Wybrane z naszego menu

Ryby i mięsa wędzone w naszej wędzarni

Deska placków ziemniaczanych

Mini burgerki

Koryto mięs z grilla dla całej rodziny

Burger sheriffa

placek ziemniaczany

Zestaw Grillowy

szaszłyk zestaw

faszerowane ziemniaki

zestaw przekąsek

fingerfood

Klasyczne i bezalkoholowe

orzeźwiające smaki

Stawiamy na smak!

Świeże produkty

Tradycyjnie

Wędzarnia ryb i mięs

sprawdzone metody

Grill opalany drewnem